Todo ser vivo cumple tres funciones básicas: nutrición, relación y reproducción. A lo largo de esta Unidad Didáctica se trata de que conozcas las principales ideas sobre nutrición y salud. Todos nosotros, los seres humanos, como el resto de los seres vivos, necesitamos un aporte externo de materia y energía. Pero comer también es un placer para los sentidos, es un acto social importante y marca señas interesantes de identidad.

Contenidos de esta unidad:

1. La dieta
• Alimentos y nutrientes
• Las dietas
2. Los alimentos
• El consumo de alimentos
• Conservación e higiene
• La producción de alimentos
3. La salud
• Alteraciones alimenticias
• Alimentación y medio ambiente
4. RESUMEN

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