Ud. 08: Biotecnología e ingeniería genética
La biotecnología consiste en la utilización de seres vivos sencillos (bacterias y levaduras), y células eucariotas en cultivo, cuyo metabolismo y capacidad de biosíntesis se utilizan para la fabricación de sustancias específicas aprovechables por el hombre.
La ingeniería genética es una parte de la biotecnología que se basa en la manipulación de genes para obtener esas sustancias específicas aprovechables por el hombre: se trata de aislar el gen que produce la sustancia, e introducirlo en otro ser vivo que sea más sencillo -y barato- de manipular; lo que se consigue es modificar las características hereditarias de un organismo de una forma dirigida por el hombre, alterando su material genético.
Contenidos de esta unidad:
- Biotecnología
- Generalidades
- Biotecnología tradicional
- Biotecnología moderna
- Ingeniería genética
- Generalidades
- La clonación
- Organismos modificados OGM
- Implicaciones
- Proyecto GENOMA
- Ventajas e inconvenientes
- RESUMEN